引子
巍巍祁連山，綿延上千公里。在祁連山和內(nèi)蒙古高原西段之間，一條點(diǎn)綴著綠洲的狹長(zhǎng)通道從黃河西岸倔強(qiáng)地延伸到西北大漠，這就是著名的河西走廊。
自古以來(lái)，河西走廊就是中原王朝經(jīng)略西北的要地。絲綢之路從走廊西端的敦煌分陽(yáng)關(guān)、玉門關(guān)兩路溝通西域。鐵馬金戈，駝鈴悠悠，余響千年，縱橫交織成河西走廊歷史文化的繁盛和厚重——
追亡逐北、封狼居胥，犯強(qiáng)漢者、雖遠(yuǎn)必誅，列四郡、據(jù)兩關(guān)。旌旗獵獵，壯志豪情穿透斑駁的時(shí)光，洋溢著民族自信的燦爛光芒，從此華夏稱漢家；
大漠孤煙、長(zhǎng)河落日，葡萄美酒、秦月漢關(guān)。意境高遠(yuǎn)、氣概雄渾的邊塞詩(shī)派，讓盛唐氣度深深根植于中華文化血脈；
兵農(nóng)并重、徙民實(shí)邊?！妒酚洝て綔?zhǔn)書》載“河西開(kāi)田官，斥塞卒六十萬(wàn)人戍田之。”從此屯墾成為歷朝歷代治理邊疆的基本方略。
1953年，國(guó)營(yíng)黃羊河機(jī)械化農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)建。1964年，以河西國(guó)營(yíng)農(nóng)牧場(chǎng)為基礎(chǔ)，組建蘭州軍區(qū)生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)建十一師，大規(guī)模開(kāi)發(fā)河西，從此甘肅農(nóng)墾一路走來(lái)。
今夏，《中國(guó)農(nóng)墾》編輯部組織全國(guó)19個(gè)墾區(qū)相關(guān)部門的負(fù)責(zé)同志，從省城蘭州出發(fā)，踏上遙遠(yuǎn)而又親切、陌生不失熟悉的這片熱土，深度探訪墾區(qū)集團(tuán)化、農(nóng)場(chǎng)企業(yè)化改革走在前列的甘肅農(nóng)墾。
莫高酒莊：品味葡萄美酒文化
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?！碧拼鹾策@首《涼州詞》，因其快意和豪邁氣概而膾炙人口，也引發(fā)了人們對(duì)涼州葡萄美酒的幾多神往。
7月4日，一場(chǎng)雨水帶來(lái)了夏日難得的清涼，一洗大家會(huì)聚蘭州的疲憊。當(dāng)晚，在甘肅農(nóng)墾集團(tuán)公司黨委宣傳部工作人員的陪同下，大家夜訪位于蘭州安寧區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的莫高國(guó)際酒莊，品味“再現(xiàn)昔日涼州美酒神韻”的莫高葡萄美酒文化。
莫高股份公司（證券代碼：600543）是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，甘肅農(nóng)墾集團(tuán)是公司控股方?！澳摺笔侵袊?guó)馳名商標(biāo)和中國(guó)著名品牌，品牌價(jià)值112.38億元，位居全國(guó)葡萄酒品牌價(jià)值第三，甘肅省酒類品牌價(jià)值第一。莫高國(guó)際酒莊按照多功能、藝術(shù)化、國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)打造，集研發(fā)、生產(chǎn)、參觀、旅游、文化培訓(xùn)為一體，是莫高股份公司“雙核心”（武威莫高莊園，蘭州莫高國(guó)際酒莊）、“雙引擎”（武威、蘭州釀酒廠）、“雙高地”（武威產(chǎn)區(qū)高地，蘭州品牌高地）戰(zhàn)略的大手筆。
“莫高”的名字來(lái)源于世界文化遺產(chǎn)莫高窟，酒莊從設(shè)計(jì)到創(chuàng)意，融入了豐富的“莫高窟”的元素。好品牌都注重講故事。大型舞劇《大夢(mèng)敦煌》以窮苦畫師莫高和大將軍女兒月牙的凄美愛(ài)情為主線，展示了敦煌壁畫的奇幻瑰麗。在酒莊會(huì)客廳里，我們見(jiàn)到了葡萄美酒版本的莫高月牙故事：在這部新創(chuàng)作的4D微電影中，現(xiàn)代農(nóng)夫莫高和穿越時(shí)空而來(lái)的飛天仙子月牙，在祁連山下開(kāi)墾葡萄園，釀造葡萄美酒。故事結(jié)尾，月牙飛天而去，莫高傾注對(duì)月牙的思念之情，釀出了最好的美酒。
莫高國(guó)際酒莊號(hào)稱擁有當(dāng)時(shí)亞洲單體最大的地下酒窖。莫高酒窖位于地下近20米深處，保持20℃左右的恒溫恒濕條件，有利于長(zhǎng)期儲(chǔ)藏和展示葡萄酒。
緩步走在一條斜插地下的近百米的酒窖長(zhǎng)廊，兩側(cè)鑲嵌著漢白玉浮雕，分別描述著世界葡萄酒發(fā)展歷史和主要產(chǎn)區(qū)，以及中國(guó)從張騫出使西域帶回葡萄種子和葡萄酒釀造技術(shù)、到歷朝歷代有關(guān)葡萄酒的典故，真是一條名副其實(shí)的葡萄酒文化長(zhǎng)廊。長(zhǎng)廊盡頭，迎面可見(jiàn)著名科學(xué)家李政道的題詞：“莫高莫高，是最高。是最高？是，莫再高?！本捉缼妆?，細(xì)品出對(duì)美酒品質(zhì)的盛贊之余，竟然還有些許禪意呢！
講解莫高的葡萄和酒類品牌時(shí)，酒莊解說(shuō)員自豪滿滿。莫高生產(chǎn)基地位于中國(guó)葡萄酒的發(fā)祥地——武威，處在國(guó)際上公認(rèn)的釀酒葡萄種植黃金地帶，公司篩選出黑比諾、白羽等適宜本區(qū)環(huán)境條件的世界優(yōu)良品種20多個(gè)，在全國(guó)葡萄酒行業(yè)首創(chuàng)“4S+5P”模式，保證了莫高葡萄酒上佳品質(zhì)；開(kāi)發(fā)出了干紅、干白、冰酒、白蘭地等七大系列200多個(gè)產(chǎn)品，通過(guò)了“中國(guó)綠色食品認(rèn)證”和“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證?！澳摺弊鳛橹袊?guó)高品質(zhì)葡萄酒的代表，積極實(shí)施名牌戰(zhàn)略，子品牌黑比諾干紅、莫高金爵士、莫高馬扎羅、莫高XO、莫高冰酒等，多次在同行業(yè)各類評(píng)比中大放光彩，享有極高聲譽(yù)。
展示區(qū)的四周壁柜上，辟成了大大小小的格子，依次陳列著各大系列莫高酒，在側(cè)上燈光照射下，或紫紅幽深如絲絨，或金黃澄透賽花蜜。酒窖深處，是體量巨大的窖藏區(qū)。據(jù)介紹，這里窖藏的瓶裝酒和桶裝酒都有自己的身份標(biāo)簽，詳細(xì)記載哪一年生產(chǎn)、來(lái)自哪個(gè)種植區(qū)、葡萄特性、品種等。桶裝酒可以“個(gè)人定制”，為客戶提供“管家式服務(wù)”。
幽暗靜謐的酒窖里，幾千只橡木桶整齊堆放在架子上，酒香氤氳，馥郁芬芳。干紅需經(jīng)過(guò)橡木桶的陳釀和二次發(fā)酵，可以豐富香氣，提升口感。高檔葡萄酒在橡木桶陳釀時(shí)間少則一年左右，頂級(jí)品牌馬扎羅甚至要十多年的陳釀時(shí)間，使得酒體的顏色、香氣、口感臻于完美。
來(lái)到品鑒區(qū)，莫高公司領(lǐng)導(dǎo)欣然“串角”，介紹品味莫高葡萄酒色、香、味的基本知識(shí)：“黑比諾干紅的口感非常和諧、自然、溫潤(rùn)，還有水果的香甜；如果將它形象地比喻成人的話，應(yīng)該是一個(gè)經(jīng)過(guò)生活歷練的魅力女性。香醇甘美的莫高冰葡萄酒，幾乎包含了人體所必需的數(shù)十種酶和氨基酸，具有美容養(yǎng)顏、保健的功能?！币环捯么蠹乙馊わw揚(yáng)，更是博得了現(xiàn)場(chǎng)女士的歡心。這番心得，體現(xiàn)了莫高的高品質(zhì)，增加了莫高的親和力，就是一次很好的品牌營(yíng)銷啊！
條山農(nóng)場(chǎng)：蘭州后花園 美麗新農(nóng)場(chǎng)
7月5日一早，我們?cè)谟曛须x開(kāi)在蘭州的住地農(nóng)墾賓館，前往條山農(nóng)場(chǎng)（農(nóng)工商集團(tuán)有限公司）。
條山農(nóng)場(chǎng)位于白銀市景泰縣近郊，距省會(huì)蘭州170公里。農(nóng)場(chǎng)土地面積7.26萬(wàn)畝，其中經(jīng)營(yíng)面積有1萬(wàn)余畝果林，還有規(guī)模條田2.5萬(wàn)畝，主要種植馬鈴薯和玉米。農(nóng)場(chǎng)積極推進(jìn)“三大一化”（大條田、大農(nóng)機(jī)、大產(chǎn)業(yè)和水肥一體化），不斷提高科技應(yīng)用和轉(zhuǎn)化能力，提升發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)層級(jí)。農(nóng)場(chǎng)被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)單位、全國(guó)農(nóng)墾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、全國(guó)綠色食品示范企業(yè)、甘肅省首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)；擁有中國(guó)馳名商標(biāo)1個(gè)、甘肅省著名商標(biāo)4個(gè)。
當(dāng)?shù)亓?xí)慣把馬鈴薯稱為“洋芋”，并有俗語(yǔ)“洋芋開(kāi)花賽牡丹”。條山農(nóng)場(chǎng)馬鈴薯的花期在6月份，我們遺憾地與萬(wàn)畝馬鈴薯開(kāi)花的盛景擦肩而過(guò)，在遍地綠葉之中，還有三三兩兩的白色、粉色小花隱約可見(jiàn)。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是條山農(nóng)場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，采取集約化經(jīng)營(yíng)、規(guī)模化種植、公司化運(yùn)營(yíng)模式、項(xiàng)目化管理體制，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全程機(jī)械化。農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的大西洋馬鈴薯商品薯，具有還原糖含量低、干物質(zhì)含量高等多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，成為百事、上好佳、辛普勞等著名企業(yè)的加工原料，并遠(yuǎn)銷港澳及東南亞地區(qū)。農(nóng)場(chǎng)正在逐步配套和完善種薯繁育、商品薯生產(chǎn)和儲(chǔ)藏技術(shù)、設(shè)施設(shè)備，在全粉加工、淀粉加工、薯片薯?xiàng)l加工等方面延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷提高馬鈴薯項(xiàng)目全產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)營(yíng)能力，做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。
穿過(guò)農(nóng)場(chǎng)的萬(wàn)畝梨園，直奔農(nóng)場(chǎng)的新模式梨園。雨后的梨園，綠意蔥蔥、生機(jī)勃勃，清新的空氣中飄蕩著泥土的芬芳。這片梨樹主干不過(guò)碗口粗細(xì)，樹體冠徑較小，相比雨傘撐開(kāi)形狀的果樹常見(jiàn)樹型，可謂“亭亭玉立”，行距開(kāi)闊通暢，株距緊密，每行樹猶如一道籬笆墻，套袋的果實(shí)從上到下錯(cuò)落分布。
農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，條山是林果大場(chǎng)，現(xiàn)有果園面積1萬(wàn)余畝，其中梨園近8000畝，主要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)早酥梨、黃冠梨、紅富士蘋果、條山大接杏等，是國(guó)家A級(jí)綠色食品果品生產(chǎn)基地?！皸l山”被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，榮獲“2015中國(guó)十大梨品牌”和“2015中國(guó)果品百?gòu)?qiáng)品牌”稱號(hào)。近年來(lái)，由于職工隊(duì)伍老齡化嚴(yán)重，用工成本急劇上升，倒逼農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行果園生產(chǎn)模式和管理創(chuàng)新，聯(lián)合國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)體系專家組進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，創(chuàng)建高效省力化梨園栽培模式。
新模式梨園首先從苗木與土壤抓起，定植前開(kāi)溝施入足量基肥，采用寬行距窄株距密植栽培，配備水肥一體化的滴灌。改革一家一戶的分散管理模式，實(shí)施項(xiàng)目化團(tuán)隊(duì)管理模式，對(duì)公司果園、人員、機(jī)械設(shè)備等資源進(jìn)行有效的配置，實(shí)行統(tǒng)一化作業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)。采用新模式建園，人均管理面積由10畝提高到30畝，人均年收入由5萬(wàn)元提高到8-10萬(wàn)元，極大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率和工作效率，員工增收、企業(yè)增效非常顯著，為農(nóng)場(chǎng)林果業(yè)發(fā)展添加了新動(dòng)力。迄今，農(nóng)場(chǎng)已創(chuàng)建高效省力化栽培模式梨園2000余畝，計(jì)劃到“十三五”末擴(kuò)大到5000畝。
條山農(nóng)場(chǎng)不僅是甘肅農(nóng)墾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范窗口，也是墾區(qū)生態(tài)觀光旅游農(nóng)業(yè)的亮麗名片。
依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適宜人的清新氣候、安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)果產(chǎn)品，農(nóng)場(chǎng)發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)旅游，開(kāi)發(fā)建設(shè)了集農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、科普教育、餐飲住宿、休閑娛樂(lè)、生態(tài)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及銷售于一體的條山農(nóng)莊。
“從4月中下旬開(kāi)始，條山農(nóng)莊的特色旅游體驗(yàn)項(xiàng)目有萬(wàn)畝梨花賞花、萬(wàn)畝土豆花賞花、采摘、果樹認(rèn)養(yǎng)、休閑垂釣、書畫展、攝影、篝火燒烤晚會(huì)等，一直持續(xù)到10月，每個(gè)時(shí)間段來(lái)農(nóng)莊都有看頭?！鞭r(nóng)莊導(dǎo)游告訴筆者，農(nóng)莊擁有“蘭州后花園”的美譽(yù)，被評(píng)定為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)和全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，正在積極申報(bào)創(chuàng)建全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園。
農(nóng)莊的中心區(qū)域有幾塊相連的水池，這在干旱少雨的西北頗為難得，也給農(nóng)莊平添了靈秀的氣韻。這里的水是來(lái)自景泰川電力提灌工程提灌的黃河水，流過(guò)這片垂釣池后就用做農(nóng)莊的滴灌，絲毫沒(méi)有浪費(fèi)。水池的周邊，建起了六七棟的三層觀景別墅，別墅內(nèi)住宿、休閑、廚衛(wèi)設(shè)施齊備。三兩家親朋好友包下一棟別墅住上兩三天，遠(yuǎn)離都市喧囂，白天可登樓四望條田翠綠，近觀風(fēng)起漣漪，晚上則臥聽(tīng)蛙聲一片，夢(mèng)回鄉(xiāng)野。隨處溜達(dá)，曲徑通幽，花草樹木各自成景，四合院內(nèi)，古色古香清靜幽雅；循著雞鳴犬吠之聲，能夠發(fā)現(xiàn)果林中飼養(yǎng)著的珍珠雞，以及主人家的看門狗……農(nóng)莊的制高點(diǎn)是軍墾大食堂，主打以綠色果菜為特色的餐飲。大食堂門口擦不掉的灰跡，是夏夜舉辦篝火燒烤晚會(huì)的見(jiàn)證。大食堂內(nèi)采用干欄式分隔，每個(gè)單元中或擺放木質(zhì)桌椅，或直接在中央砌個(gè)大柴火灶。簡(jiǎn)單質(zhì)樸的裝飾中，三兩幅軍墾時(shí)代的標(biāo)語(yǔ)和招貼畫尤其醒目，駐足于此，能讓人產(chǎn)生恍然昨日之感。
條山農(nóng)莊還積極拓展科普教育的重要功能。依托條山農(nóng)場(chǎng)“三大一化”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)整體架構(gòu)，以及農(nóng)科所、測(cè)土配方施肥中心、農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)中心、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)及推廣中心等機(jī)構(gòu)，長(zhǎng)年為周邊農(nóng)村、中小學(xué)校免費(fèi)提供現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科普服務(wù)，農(nóng)莊先后被評(píng)為全國(guó)青少年農(nóng)業(yè)科普示范基地、甘肅省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)、甘肅省科普教育基地、白銀市科普教育基地。
黃羊河農(nóng)場(chǎng)：創(chuàng)造諸多的“甘肅第一”
告別條山農(nóng)場(chǎng)，在四周荒野的公路上西行近三小時(shí)，終于看到了濃密的樹蔭、碧綠的田野、流水的溝渠，還有殘破的長(zhǎng)城遺址。大家一下子興奮起來(lái)，黃羊河農(nóng)場(chǎng)到了！
黃羊河創(chuàng)造了諸多的“甘肅第一”。
1953年，黃羊河農(nóng)場(chǎng)經(jīng)政務(wù)院批準(zhǔn)創(chuàng)建，是甘肅第一家國(guó)營(yíng)機(jī)械化農(nóng)場(chǎng)，是甘肅農(nóng)墾的起源地。改革開(kāi)放以來(lái)，黃羊河農(nóng)場(chǎng)又率先在甘肅農(nóng)墾推行家庭承包和場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，率先實(shí)行家庭農(nóng)場(chǎng)和土地租賃承包，曾被甘肅省樹為國(guó)有企業(yè)內(nèi)部三項(xiàng)制度改革的典范。1985年，第一支莫高葡萄酒在這里誕生。進(jìn)入新世紀(jì)，黃羊河農(nóng)場(chǎng)成為首批國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
經(jīng)過(guò)60余年的變革發(fā)展，黃羊河農(nóng)場(chǎng)（農(nóng)工商集團(tuán)有限公司）現(xiàn)已發(fā)展成為農(nóng)工商并舉、產(chǎn)加銷一條龍的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)，主導(dǎo)產(chǎn)品有甜糯玉米、良種、蔬菜、果品、節(jié)水設(shè)施、畜產(chǎn)品等。企業(yè)先后榮獲全國(guó)文明單位、國(guó)家級(jí)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、全國(guó)農(nóng)業(yè)先進(jìn)集體、全國(guó)農(nóng)墾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)等榮譽(yù)，“黃羊河”被評(píng)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。
雖說(shuō)快到下午五點(diǎn)鐘了，由于西部有時(shí)差，天空仍一碧如洗，陽(yáng)光勁道十足。穿過(guò)寬敞整潔的場(chǎng)部，我們來(lái)到黃羊河食品公司。公司展覽室里，各種袋裝鮮食玉米、脫水蔬菜琳瑯滿目，而全國(guó)百家綠色食品示范企業(yè)、甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、甘肅省AAA級(jí)質(zhì)量信用企業(yè)、甘肅省出口質(zhì)量安全先進(jìn)企業(yè)、全國(guó)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)知名企業(yè)、中國(guó)出口質(zhì)量信用企業(yè)、甘肅省綠色食品生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)等一塊塊獎(jiǎng)牌，無(wú)不彰顯著食品公司的發(fā)展業(yè)績(jī)。
公司經(jīng)理劉耀義介紹，食品公司始終秉承“綠色、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康”的經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)格推行標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理，確保食品質(zhì)量與安全，致力于成為全國(guó)鮮食玉米規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的領(lǐng)航者。甜糯玉米及蘆筍種植基地被國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定為國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。公司產(chǎn)品涵蓋真空保鮮、速凍、雜糧三大系列，拳頭產(chǎn)品“黃羊河”牌甜、糯玉米系列，先后榮獲甘肅省名牌產(chǎn)品、中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)綠色食品暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)等榮譽(yù)，暢銷北上廣，并打入了日本、美國(guó)、澳大利亞等市場(chǎng)。
公司發(fā)展態(tài)勢(shì)穩(wěn)健，劉耀義預(yù)計(jì)，到“十三五”末，公司可年產(chǎn)鮮食甜、糯玉米3000萬(wàn)穗，糯玉米糝、米飯伴侶等雜糧產(chǎn)品6000噸，速凍玉米粒、速凍蔬菜5000噸，青貯牧草2萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入1.5億元，輻射帶動(dòng)種植基地3.5萬(wàn)畝。
黃羊河農(nóng)場(chǎng)還是莫高葡萄酒的誕生地。
武威，古涼州。2000多年前，張騫出使西域，帶回葡萄種子和葡萄酒釀造技術(shù)，從此武威成為中國(guó)葡萄及葡萄酒的發(fā)祥地?！捌咸衙谰埔构獗鼻Ч艂鞒?，詩(shī)名《涼州詞》，描寫的就是武威。歷經(jīng)歲月變遷，涼州葡萄逐漸走向衰落，直至1983年獲得新生。
1983年，黃羊河農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始建設(shè)葡萄園，1985年第一瓶莫高葡萄酒誕生。1997年，莫高葡萄酒項(xiàng)目被甘肅省政府列為再造河西和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，被列為省一把手項(xiàng)目，莫高葡萄酒原料基地的規(guī)模及產(chǎn)量得以發(fā)展和提高，至2000年葡萄基地種植規(guī)模已達(dá)11000畝。1999年12月29日，甘肅莫高股份公司正式成立，黃羊河農(nóng)場(chǎng)葡萄場(chǎng)整體納入莫高股份，同時(shí)更名為甘肅莫高股份有限公司生態(tài)農(nóng)業(yè)示范種植園區(qū)（簡(jiǎn)稱莫高生態(tài)園區(qū)）。如今，武威莫高生態(tài)園區(qū)與蘭州莫高國(guó)際酒莊并肩，共同構(gòu)成了莫高股份的“雙核心”。
我們進(jìn)入釀造廠區(qū)，循著莫高葡萄酒釀造流程參觀。
在壓榨車間，葡萄經(jīng)過(guò)破碎、壓榨，成為葡萄汁，然后發(fā)酵，再經(jīng)過(guò)陳貯、除菌、過(guò)濾等工序，即成為原酒。來(lái)到貯酒車間，一排排不銹鋼大罐巍然佇立，里面貯存著原酒和半成品酒。負(fù)責(zé)人介紹，葡萄酒也是有生命的，要經(jīng)過(guò)1年以上的貯存，慢慢的自然成熟，才可用于灌裝成瓶，高檔葡萄酒還需要裝入橡木桶進(jìn)行陳釀和二次發(fā)酵。
負(fù)責(zé)人介紹，黃羊河地處世界釀酒葡萄種植的黃金地帶，這里的土質(zhì)是最適宜釀酒葡萄生長(zhǎng)的沙壤土，加上光照足、降雨量少、晝夜溫差大，有利于葡萄成熟，又免于病蟲害的困擾，同時(shí)園區(qū)方圓百里以內(nèi)無(wú)工業(yè)污染，是國(guó)內(nèi)公認(rèn)的綠色食品生產(chǎn)基地。
“好葡萄酒是種出來(lái)的”——這里不僅有優(yōu)越的種植條件，而且還有名貴的主栽品種——黑比諾。
黑比諾原產(chǎn)于法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)，被公認(rèn)為最挑剔、最難照料的品種，不僅對(duì)種植條件、自然環(huán)境極為挑剔，而且產(chǎn)量偏低，有“一棵葡萄樹釀造一瓶酒”的說(shuō)法。但是，黑比諾釀出來(lái)的酒色澤細(xì)致圓潤(rùn)、香氣變化豐富，可以說(shuō)是葡萄酒中的王后。莫高莊園將其引進(jìn)并通過(guò)無(wú)數(shù)次培育才成功大面積種植。
憑借葡萄品種和萬(wàn)畝基地等優(yōu)勢(shì)，莫高首創(chuàng)“4S+5P”模式（4 Superior：最佳基地、最佳品種、最佳工藝、最嚴(yán)格保證體系；5 Perfect：100%葡萄原料產(chǎn)自莫高自有莊園，100%葡萄原汁釀在莫高酒莊，100%葡萄酒灌裝莫高酒莊，100%無(wú)農(nóng)藥殘留，100%綠色食品），牢牢定位在葡萄酒高端市場(chǎng)——1999年，莫高釀制出中國(guó)第一瓶黑比諾葡萄酒；此后，莫高又推出了由黑比諾釀制的金爵士，被稱為“中國(guó)紅酒健康名士”；用老樹齡黑比諾釀制的馬扎羅，代表了中國(guó)葡萄酒頂級(jí)水平。
從農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)部往北，汽車在葡萄園中穿行約一刻鐘，趕在夕陽(yáng)西下之前，我們來(lái)到了萬(wàn)畝葡萄種植基地的水塔處。上到這座近10米高的水塔頂部平臺(tái)，放眼四望，在遙遠(yuǎn)的騰格里沙漠和祁連雪山的映襯下，萬(wàn)畝園區(qū)郁郁蔥蔥，一望無(wú)際，好一派線條簡(jiǎn)約、色彩分明、大氣磅礴的西北風(fēng)光！如果王翰能穿越到今天，把酒臨風(fēng)、遙岑遠(yuǎn)目，又能吟唱出什么樣的名篇佳句呢！
山丹農(nóng)場(chǎng)：打造馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)
來(lái)不及一覽歷史文化名城武威市的風(fēng)貌，對(duì)著市中心的“馬踏飛燕”雕塑揮一揮手，7月6日一早，我們又繼續(xù)西進(jìn)。
一離開(kāi)武威市區(qū)，灰褐色的祁連山和一望無(wú)際的戈壁灘立馬映入眼簾；道路兩側(cè)，目力所及罕見(jiàn)人煙。不多時(shí)，居然看見(jiàn)山頂?shù)陌籽?，引得大家興奮異常，相機(jī)、手機(jī)拍個(gè)不停。綠洲與荒漠的即刻轉(zhuǎn)換，藍(lán)天烈日與荒山白雪的對(duì)比反差，形成了強(qiáng)烈的視覺(jué)震撼。可以想象，古人在戈壁大漠中或艱難跋涉、乍見(jiàn)人煙綠洲，或逐戰(zhàn)沙場(chǎng)、向死而生，將迸發(fā)出多么痛烈和豐富的情感！——平沙莽莽、大漠孤煙的蒼茫，秦月漢關(guān)、長(zhǎng)城羌笛的深沉，葡萄美酒、黃沙百戰(zhàn)的豪邁，馬踏飛燕、敦煌飛天的神韻……
又是一段三個(gè)多小時(shí)的車程，臨近中午時(shí)分到達(dá)山丹農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)位于張掖市東大門山丹縣境內(nèi)，與亞洲最大的山丹軍馬場(chǎng)毗鄰。農(nóng)場(chǎng)總面積約15萬(wàn)畝，其中耕地約3萬(wàn)畝，馬鈴薯是農(nóng)場(chǎng)主栽作物之一。
在山丹縣芋興粉業(yè)公司新廠區(qū)門口，我們一邊品嘗甘甜的西瓜，一邊聽(tīng)取公司負(fù)責(zé)人介紹。山丹農(nóng)場(chǎng)2008年出資2000多萬(wàn)元整體收購(gòu)本地一家馬鈴薯全粉加工廠，成立芋興粉業(yè)公司，從而形成了從馬鈴薯脫毒原原種、原種、一級(jí)種繁育，商品薯種植，到馬鈴薯全粉加工銷售的完整馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)；2011年公司資產(chǎn)劃撥至甘肅農(nóng)墾亞盛股份集團(tuán)，現(xiàn)為亞盛薯業(yè)集團(tuán)全資子公司。公司以馬鈴薯初加工為主，主糧化深加工為研發(fā)方向，現(xiàn)有新、舊兩個(gè)廠區(qū)。
“不到半年時(shí)間，就在荒灘上建起了現(xiàn)代化工廠?！鄙降たh是河西地區(qū)馬鈴薯重要產(chǎn)區(qū)，種植面積達(dá)20萬(wàn)畝。為了借助農(nóng)墾的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)本地產(chǎn)業(yè)升級(jí)，縣政府與亞盛股份集團(tuán)開(kāi)展合作共建，大大加快了芋興粉業(yè)公司新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)度。新廠區(qū)建有馬鈴薯全粉車間、主食化加工車間、辦公樓、污水處理站各一座，配套產(chǎn)品研發(fā)中心、職工培訓(xùn)中心、生活區(qū)和綠化區(qū)等，建筑總面積37000多平方米。
通過(guò)新廠區(qū)的參觀廊道，我們參觀了從荷蘭進(jìn)口的萬(wàn)噸馬鈴薯全粉生產(chǎn)線。這條生產(chǎn)線于去年底安裝調(diào)試完成，今年初投入使用，年可加工馬鈴薯6萬(wàn)噸。今后，芋興粉業(yè)緊緊圍繞國(guó)家“馬鈴薯主糧化”戰(zhàn)略和甘肅省馬鈴薯主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，進(jìn)一步加強(qiáng)地企合作，建設(shè)“四區(qū)兩中心”, 即以品種繁育生產(chǎn)區(qū)、精深加工區(qū)、文化展示區(qū)、循環(huán)利用區(qū)為支撐，以研發(fā)中心和馬鈴薯旅游文化節(jié)為窗口、以“互聯(lián)網(wǎng)+”為紐帶，全力打造甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。
對(duì)于大家提出的副產(chǎn)品怎么處理的問(wèn)題，公司負(fù)責(zé)人給出答案：加工成優(yōu)質(zhì)飼料，飼養(yǎng)肉牛；養(yǎng)殖業(yè)糞污資源化利用，用于還田改良土壤。瞧——農(nóng)牧結(jié)合，綠色發(fā)展！
臨澤農(nóng)場(chǎng)：打造高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地
頂著午后的陽(yáng)光，我們從山丹農(nóng)場(chǎng)出發(fā)，奔赴位于張掖市西北方向的臨澤農(nóng)場(chǎng)。
臨澤農(nóng)場(chǎng)始建于1957年，前身系甘肅省地方國(guó)營(yíng)新華鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)，曾先后轉(zhuǎn)隸為部隊(duì)農(nóng)場(chǎng)、張掖地區(qū)農(nóng)場(chǎng)，1983年納入甘肅省農(nóng)墾系統(tǒng)；2009年臨澤農(nóng)場(chǎng)入組甘肅亞盛股份公司。農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有土地面積11.2萬(wàn)畝，其中耕地3.2萬(wàn)畝、林地0.4萬(wàn)畝。
經(jīng)過(guò)60年的滄桑巨變，臨澤農(nóng)場(chǎng)這片昔日的戈壁荒灘已經(jīng)被農(nóng)墾人改造成了璀璨的“綠色明珠”，苜蓿草產(chǎn)業(yè)已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，是甘肅農(nóng)墾重要的優(yōu)質(zhì)苜蓿草基地，今年的種植面積達(dá)到1.2萬(wàn)畝。小康住宅規(guī)模不斷擴(kuò)大，建成了“惠澤”和“騰飛”兩個(gè)住宅小區(qū)，居民生活區(qū)面貌日新月異，一個(gè)“設(shè)施較為配套，功能較為完善，形象較為完美”的現(xiàn)代化小城鎮(zhèn)正在迅速崛起。
來(lái)到由防護(hù)林分隔的苜蓿草條田，放眼望去，牧草隨風(fēng)波浪起伏，三四臺(tái)收割機(jī)正在田間作業(yè)，刈割后的牧草排成長(zhǎng)條就地晾曬，空氣中彌散著牧草的清香。負(fù)責(zé)人介紹，適時(shí)收割、晾曬、打捆、儲(chǔ)存是苜蓿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。這里的苜蓿草一年收割四茬，現(xiàn)在正在收第二茬。在田間晾曬三天，即可把水分降到18%以下，然后打成大包，訂單銷售。
農(nóng)場(chǎng)把今年確定為“苜蓿持續(xù)質(zhì)量提升年”，采取了有效措施：推廣品質(zhì)好、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)品種，加快品種更新?lián)Q代；開(kāi)展拉沙改土、增施有機(jī)肥等措施，加大土地改良力度；科學(xué)使用水肥一體化，提高水作物長(zhǎng)勢(shì)；實(shí)行“六統(tǒng)一”管理模式，苜蓿從生產(chǎn)到銷售，統(tǒng)一布局、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一結(jié)算。在國(guó)家利好政策支持下，臨澤農(nóng)場(chǎng)將著力提高苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，打造高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地，做大做強(qiáng)有機(jī)苜蓿產(chǎn)業(yè)。
下河清農(nóng)場(chǎng)：沃土生金花
從臨澤農(nóng)場(chǎng)再上312國(guó)道西行，這段路途基本上緊貼著祁連山北麓，在藍(lán)天映襯下，祁連山頂?shù)陌籽┖捅@得雄偉壯觀。正是依靠祁連雪水的滋養(yǎng)，河西走廊形成了大大小小的綠洲。百度一下可知，“祁連”源于古代匈奴語(yǔ)，意為“天”，祁連山因此又名“天山”，足見(jiàn)古人對(duì)祁連山的感恩和敬畏，值得今人借鑒??！
有了祁連雪山的相伴，大家一路拍祁連、一路聊河西，抵達(dá)下河清農(nóng)場(chǎng)的兩個(gè)小時(shí)車程并不顯得沉悶。
下河清農(nóng)場(chǎng)位于酒泉市東約50公里處，始建于1956年，1997年7月與亞盛集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。下河清農(nóng)場(chǎng)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)啤酒花而聞名，是我國(guó)重要的啤酒花原料生產(chǎn)基地。農(nóng)場(chǎng)先后榮獲全國(guó)精神文明建設(shè)工作先進(jìn)單位、全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地、甘肅省精神文明單位等榮譽(yù)，被酒泉市肅州區(qū)政府譽(yù)為“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)標(biāo)兵、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化排頭兵、企地共建楷模、新農(nóng)村建設(shè)樣板”。
近年來(lái)，農(nóng)場(chǎng)（分公司）積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，發(fā)展色素辣椒、制醬番茄、制種玉米等特色產(chǎn)業(yè)千元田、雙千田訂單農(nóng)業(yè)，形成了農(nóng)場(chǎng)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
在發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)過(guò)程中，農(nóng)場(chǎng)采取產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)制，按照“一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一名牽頭領(lǐng)導(dǎo)、一個(gè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、一套實(shí)施方案”的工作機(jī)制，總體規(guī)劃辣椒種植布局、品種引進(jìn)、高產(chǎn)栽培推廣以及種植技術(shù)指導(dǎo)、病蟲害防治，實(shí)行布局、生資、良種、訂單、銷售“五統(tǒng)一”管理，穩(wěn)步構(gòu)建起了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)增效、員工增收的長(zhǎng)效機(jī)制。
來(lái)到辣椒種植條田地頭，只見(jiàn)辣椒苗長(zhǎng)勢(shì)旺盛，把田壟遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。上有充足的陽(yáng)光照射，下有水肥一體化的滴灌系統(tǒng)，既有利于辣椒干物質(zhì)積累，又免于雜草和病蟲害之憂。農(nóng)場(chǎng)還與亞盛國(guó)貿(mào)等大集團(tuán)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，在合作共贏中不斷完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，確保銷路穩(wěn)定暢通。如今，辣椒已成為下河清的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，年均辣椒種植達(dá)3000畝，純收入2000萬(wàn)元。
來(lái)到啤酒花種植基地，我們又看到了籬壁式種植方式：寬行距窄株距，支上3米多高的架子，用細(xì)線引導(dǎo)著植株往上生長(zhǎng)攀爬。往上看，陽(yáng)光透過(guò)枝葉，一串串黃綠色的花骨朵隨風(fēng)輕舞；往下看，行間里土壤蓬松，滴灌管道時(shí)時(shí)刻刻送來(lái)水分和肥料。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，采用籬壁式種植方式，有利于通風(fēng)透光，提高果實(shí)品質(zhì)；還有利于機(jī)械化作業(yè)，節(jié)省勞力，大幅提高勞動(dòng)效率。
下河清自1979年引種啤酒花以來(lái)，始終堅(jiān)持以現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備啤酒花產(chǎn)業(yè)、用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造啤酒花產(chǎn)業(yè)、用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升啤酒花產(chǎn)業(yè)、用先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)發(fā)展啤酒花產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)啤酒花種植總面積3500畝，其中“青島大花”2000畝，“高甲酸”1500畝。自引種啤酒花以來(lái)，下河清打造出了“四個(gè)第一”的名牌形象，即“下河清”滴灌啤酒花種植規(guī)模全國(guó)第一、機(jī)械化水平全國(guó)第一、產(chǎn)品品質(zhì)全國(guó)第一、平均單產(chǎn)世界第一。沃土生金花，下河清啤酒花先后獲評(píng)中國(guó)質(zhì)量過(guò)硬放心品牌、中國(guó)質(zhì)量達(dá)標(biāo)放心品牌、甘肅名牌產(chǎn)品，與青島、燕京、華潤(rùn)等著名啤酒廠商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的“最佳合作伙伴”關(guān)系。主栽品種青島大花，平均畝產(chǎn)320公斤（干花），單產(chǎn)水平居世界第一位。
飲馬農(nóng)場(chǎng)：牧業(yè)——牛 枸杞——紅
在賓館住宿時(shí)，翻看房間的酒泉市旅游地圖，想找出飲馬農(nóng)場(chǎng)的大致所在，卻發(fā)現(xiàn)了酒泉地圖的非同一般之處。一是酒泉市管轄著甘肅省西端廣大地域，近在咫尺的地級(jí)市嘉峪關(guān)市除外；而嘉峪關(guān)市因國(guó)家“一五”重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目“酒泉鋼鐵公司”的建設(shè)而興起，1971年就成為省轄市，是全國(guó)少數(shù)幾個(gè)不設(shè)市轄區(qū)的地級(jí)市之一。二是名聞天下的酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心（東風(fēng)航天城），不在酒泉地域，而在內(nèi)蒙古最西端的額濟(jì)納旗，但是中心的非軍事行政隸屬酒泉市管轄；百度一下可知，在建國(guó)后，額濟(jì)納旗曾兩度劃歸酒泉管轄。三是肅北蒙古族自治縣縣域竟然分隔為南山和北山兩個(gè)不相連的區(qū)域，中間隔著有“中國(guó)石油搖籃”美譽(yù)的玉門市和瓜州縣。7月7日觀摩考察目的地——飲馬農(nóng)場(chǎng)，就坐落在玉門市境內(nèi)。
從酒泉出發(fā)，經(jīng)過(guò)嘉峪關(guān)，祁連山的身影漸漸遠(yuǎn)去，道路兩側(cè)更顯空曠。單調(diào)的景致引得困意襲來(lái)，客車不緊不慢地開(kāi)著，好像怕驚擾了大家的睡意。幾醒幾盹之后，終于見(jiàn)到甘肅省國(guó)營(yíng)飲馬農(nóng)場(chǎng)的牌樓。
飲馬農(nóng)場(chǎng)（亞盛股份飲馬分公司）地處河西走廊西端、疏勒河中游，創(chuàng)建于1956年，軍墾時(shí)期為農(nóng)建十一師二團(tuán)。農(nóng)場(chǎng)占地面積30萬(wàn)畝，可耕面積16萬(wàn)畝，目前種植面積10萬(wàn)畝。農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)已建成以種植瓜籽、香辛料、飼草、枸杞為主的高效特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，2016年實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1.625億元，職均年收入達(dá)到5萬(wàn)元。
一下車，長(zhǎng)著典型的廣式面孔、操著明顯廣式口音的農(nóng)場(chǎng)（分公司）紀(jì)委書記廖偉祥就引起了大家的好奇。聽(tīng)廖書記解釋，他是客家人，老家在江西省最南端的贛州全南縣，從贛南師范學(xué)院畢業(yè)后就來(lái)到甘肅農(nóng)墾并扎下了根。
甘肅農(nóng)墾飲馬牧業(yè)有限責(zé)任公司成立于2014年11月，是由甘肅省農(nóng)墾集團(tuán)公司投資建設(shè)的現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖企業(yè)。公司萬(wàn)頭黑安格斯肉牛養(yǎng)殖（繁育）基地計(jì)劃總投資2.5億元,占地面積1200畝，達(dá)產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年存欄肉牛10000頭，出欄肉牛6000頭。
在廖偉祥等陪同下，我們進(jìn)入飲馬牧業(yè)實(shí)地參觀了廠區(qū)概貌，觀看了肉牛飼喂的實(shí)時(shí)監(jiān)控視頻，觀摩了氣勢(shì)恢宏的“祁連山下好牧場(chǎng)”宣傳片。飲馬牧業(yè)項(xiàng)目一期已經(jīng)投產(chǎn)，并初步形成了“生態(tài)化、高端化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化”的特色畜牧業(yè)發(fā)展模式，被農(nóng)業(yè)部評(píng)為國(guó)家級(jí)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)和畜禽養(yǎng)殖“無(wú)疫企業(yè)”。依托甘肅農(nóng)墾資源優(yōu)勢(shì)和地處“一帶一路”黃金段區(qū)位優(yōu)勢(shì)，公司將著力打造集種畜純繁、肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、優(yōu)質(zhì)飼草種植與加工、有機(jī)肥加工銷售、技術(shù)引領(lǐng)、示范帶動(dòng)為一體的綠色有機(jī)現(xiàn)代化牧業(yè)集團(tuán)，致力于成為“中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者”。
天上的太陽(yáng)白花花，地上的鹽堿白花花。飲馬農(nóng)場(chǎng)中低產(chǎn)田面積占種植面積的一半左右，中低產(chǎn)田鹽堿含量大，土壤板結(jié)嚴(yán)重，常見(jiàn)植物難以生長(zhǎng)和存活，用廖偉祥的話說(shuō)：“種活一棵樹比養(yǎng)好一頭牛還難”。2010年，飲馬農(nóng)場(chǎng)從寧夏引進(jìn)枸杞種植技術(shù)，在無(wú)法種植其他作物的鹽堿地上創(chuàng)建1000畝地的枸杞種植示范園，一舉取得成功。枸杞種植“歪打正著”，破解了農(nóng)場(chǎng)怎么改造中低產(chǎn)田、在中低產(chǎn)田上種什么的難題，并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。現(xiàn)在，飲馬農(nóng)場(chǎng)職均收入在全省農(nóng)墾系統(tǒng)名列前茅，越來(lái)越多的農(nóng)場(chǎng)職工買了車，在城里購(gòu)了房，開(kāi)啟了“農(nóng)場(chǎng)種地、城里生活”新模式。
迄今，農(nóng)場(chǎng)在低產(chǎn)鹽堿地上已建成枸杞園17175畝，成活良好，管理到位，枸杞種植已發(fā)展成為農(nóng)場(chǎng)“三大一特”（瓜籽、香辛料、飼草、枸杞）主導(dǎo)作物之一。年產(chǎn)枸杞干果1700噸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)營(yíng)收入近6000萬(wàn)元。每年吸納周圍和外來(lái)務(wù)工人員2000人以上，為周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了重要作用。
來(lái)到枸杞種植園，地頭的場(chǎng)地上紅艷艷一片，剛摘下的枸杞，正在原生態(tài)的鋪開(kāi)晾曬。撿起幾粒品嘗，竟是堪比葡萄干一樣的甜。生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)解釋：這里的土壤鹽堿化程度，適宜于枸杞的植物特性；強(qiáng)紫外線加強(qiáng)植物光合作用和減少病蟲害；比寧夏更大的晝夜溫差，以及采用寒涼的祁連雪水滴灌，更有利于枸杞干物質(zhì)的貯存。這些因素共同作用，加上科學(xué)規(guī)范的管理，成就了飲馬農(nóng)場(chǎng)枸杞的優(yōu)異品質(zhì)。
一串串的鮮果綴滿枝頭，在綠葉襯映之下，猶如一顆顆鑲嵌在綠翡翠上的紅寶石，凝聚著天地精華。摘一顆枸杞入口品嘗，新鮮的甘甜瞬間提振了精神。大家紛紛找枝條、找角度，“咔咔”拍個(gè)不停手。攝影行家給枸杞撒上幾滴凈水，聚焦紅果、虛化背景，立馬創(chuàng)作出了晶瑩剔透、嬌艷欲滴的特寫效果圖，引得大家跟風(fēng)效仿。同行的女士也大方地當(dāng)起了模特，挎著果籃聚神采摘，在這豐收的果園留下亮麗的身影。
飲馬農(nóng)場(chǎng)，牧業(yè)——牛！枸杞——紅！
敦煌農(nóng)場(chǎng)：特色鮮明的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
7月8日，一如前幾天的早上八點(diǎn)鐘乘車，從玉門市出發(fā)，奔赴敦煌。一路之上，平沙莽莽，荒寂荒涼。中途經(jīng)過(guò)瓜州縣，在權(quán)當(dāng)休息區(qū)的賣瓜攤前，賣瓜老板熱情招呼大家免費(fèi)吃瓜。瓜州的瓜自然是又甜又香，大家也沒(méi)有辜負(fù)老板的美意，各色干果買了不少。
差不多中午時(shí)分到達(dá)敦煌市區(qū)入住的酒店，吃過(guò)一份敦煌名吃驢肉黃面，就前往本次考察的最后一站——敦煌農(nóng)場(chǎng)。
敦煌農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)建于1954年，是建國(guó)后河西走廊最早開(kāi)發(fā)的農(nóng)墾企業(yè)之一。農(nóng)場(chǎng)地處敦煌市北部的黃墩子，距離市區(qū)不到30公里，與舉世聞名的莫高窟、鳴沙山·月牙泉等名勝古跡遙遙相望。敦煌農(nóng)場(chǎng)擁有土地面積53萬(wàn)畝，其中耕地2.8萬(wàn)畝，以哈密瓜和紅棗產(chǎn)業(yè)為主要特色產(chǎn)業(yè)。
在農(nóng)場(chǎng)黨委書記冉振強(qiáng)陪同下，我們首先來(lái)到在農(nóng)場(chǎng)果品公司參觀。據(jù)介紹，果品公司依托農(nóng)場(chǎng)紅棗與哈密瓜基地建設(shè)，圍繞果品包裝、儲(chǔ)存、加工、銷售生產(chǎn)鏈，積極拓展業(yè)務(wù)渠道，拓寬經(jīng)營(yíng)范圍，形成了基地、加工、包裝、貯藏、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。紅棗加工工藝達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，2010年注冊(cè)“敦墾果品”商標(biāo)，取得了綠色產(chǎn)品認(rèn)證，并在第十五屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。
果品公司現(xiàn)擁有年生產(chǎn)能力300萬(wàn)套的紙箱生產(chǎn)車間，年加工能力5000噸的紅棗、哈密瓜干、枸杞加工車間，儲(chǔ)存能力5000噸的冷庫(kù)，以及儲(chǔ)存能力1萬(wàn)噸的氣調(diào)保鮮庫(kù)。整個(gè)氣調(diào)保鮮庫(kù)有4個(gè)庫(kù)區(qū)，每個(gè)庫(kù)區(qū)有分為10個(gè)冷庫(kù)，單庫(kù)儲(chǔ)存能力250噸，主要存儲(chǔ)哈密瓜和紅棗。氣調(diào)保鮮庫(kù)采用德國(guó)技術(shù)設(shè)備，是甘肅農(nóng)墾規(guī)劃建設(shè)河西走廊冷鏈帶的重點(diǎn)工程。
紅棗產(chǎn)業(yè)是敦煌農(nóng)場(chǎng)的主要特色產(chǎn)業(yè)之一。農(nóng)場(chǎng)已建成0.7萬(wàn)畝具有“綠色食品”“全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”資質(zhì)認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)特色大棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，并精心打造了具有紅棗品種展示、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)和優(yōu)良品種選育、科普培訓(xùn)、生態(tài)觀光等綜合功能的科技示范園。
烈日炎炎，蟬鳴陣陣，科技示范園內(nèi)，在完善的滴灌系統(tǒng)滋養(yǎng)下，棗樹、杏樹、梨樹綠蔭如蓋、生機(jī)勃勃。來(lái)到棗園區(qū)，冉振強(qiáng)講述了農(nóng)場(chǎng)從新疆引種試驗(yàn)、歷經(jīng)5年方才成功探索出建園模式的艱難過(guò)程。如今，農(nóng)場(chǎng)已確立“駿棗”為主栽品種，干、鮮兩用型優(yōu)質(zhì)早熟品種“七月鮮”作為搭配品種，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅棗2000噸，并帶動(dòng)了生地灣、勤鋒等地理氣候條件適宜的兄弟農(nóng)場(chǎng)種棗，為甘肅農(nóng)墾培育了一個(gè)新的特色產(chǎn)業(yè)。
面對(duì)近些年國(guó)內(nèi)特別是新疆紅棗種植面積快速擴(kuò)張的形勢(shì)，敦煌農(nóng)場(chǎng)一是完善壯大從種植、加工、到存儲(chǔ)、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈，并借助甘肅農(nóng)墾“好食幫”平臺(tái)和渠道擴(kuò)大網(wǎng)上銷售；二是創(chuàng)建“千畝有機(jī)紅棗食品原料生產(chǎn)基地”，提升敦煌農(nóng)場(chǎng)紅棗產(chǎn)業(yè)的知名度。冉振強(qiáng)堅(jiān)信，農(nóng)場(chǎng)有著地處敦煌旅游文化名城的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，依托敦煌的影響力和市場(chǎng)，著力做好“敦墾御棗”品牌宣傳和營(yíng)銷，開(kāi)發(fā)以紅棗為原料的系列休閑旅游食品、保健食品，敦煌農(nóng)場(chǎng)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景仍然一片光明。
哈密瓜是敦煌農(nóng)場(chǎng)另一個(gè)主要特色產(chǎn)業(yè)。農(nóng)場(chǎng)建成了1.2萬(wàn)畝具有“綠色食品”“質(zhì)量追溯”認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)哈密瓜生產(chǎn)基地，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)哈密瓜3萬(wàn)噸。農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的“敦墾”牌蜜瓜含糖量高，口感好，耐運(yùn)輸，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)各大中城市，并進(jìn)入了越南、泰國(guó)等東南亞國(guó)家的市場(chǎng)。
在位于科技示范園入口處的農(nóng)產(chǎn)品展示中心，大家一邊品嘗“敦墾”蜜瓜，一邊繞著展臺(tái)仔細(xì)了解“敦墾”牌特級(jí)棗、一級(jí)棗、棗片、哈密瓜干、蜂蜜、面粉等各種產(chǎn)品?！爸灰獟咭粧?，都能買得到”。展示中心的服務(wù)員也抓住這個(gè)宣傳品牌的好機(jī)會(huì)，鼓動(dòng)大家掃碼關(guān)注。
敦煌農(nóng)場(chǎng)一手抓生產(chǎn)發(fā)展，一手抓人居環(huán)境建設(shè)。場(chǎng)區(qū)小城鎮(zhèn)建設(shè)突出歐式風(fēng)格，已建成小康住宅600套，綠化、亮化、美化、硬化率達(dá)到90%以上，公益和服務(wù)場(chǎng)所齊全，是敦煌市和甘肅農(nóng)墾確定的小城鎮(zhèn)示范區(qū)。借助敦煌市旅游發(fā)展大環(huán)境，農(nóng)場(chǎng)開(kāi)發(fā)了以農(nóng)業(yè)休閑觀光、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)科技示范為主的同舟島AAA級(jí)旅游景區(qū)。
同舟島景區(qū)是目前敦煌市最大的休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)，里面設(shè)有高效農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)、有機(jī)無(wú)公害果蔬采摘區(qū)、垂釣區(qū)、同舟島觀光亭等區(qū)域，供游客們休閑觀光。
景區(qū)內(nèi)，人工湖邊矗立著一座由解放軍和知識(shí)青年組成的三人雕像，雕像基座上鐫刻著“向老一輩農(nóng)墾戰(zhàn)士致以崇高的敬意！”冉振強(qiáng)介紹，在農(nóng)場(chǎng)老場(chǎng)部，還特意保留了第一代農(nóng)墾人居住的地窩子，既是不忘農(nóng)墾初心、表示后輩敬意，也是傳承農(nóng)墾文化、發(fā)展休閑旅游的實(shí)物景點(diǎn)。是啊，當(dāng)年風(fēng)華正茂的第一代農(nóng)墾人來(lái)到這白花花的鹽堿灘創(chuàng)業(yè)時(shí)，住的是低矮潮濕的地窩子，喝的是苦澀難咽的鹽堿水，咬一口饃牙磣的咯吱響，來(lái)一場(chǎng)風(fēng)被窩里抖沙子，在這樣艱難困苦的條件下挖渠、開(kāi)荒。沒(méi)有他們當(dāng)年的流血流汗，哪有今天的林豐果茂、示范城鎮(zhèn)！
2016年，敦煌農(nóng)場(chǎng)被全國(guó)綠化委員會(huì)授予“全國(guó)綠化模范單位”稱號(hào)。登臨同舟島俯瞰，場(chǎng)部掩映在樹林之中，歐式住宅區(qū)大多只露出各式屋頂，顯得安靜優(yōu)雅。冉振強(qiáng)說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)有相當(dāng)一部分職工像候鳥一樣，農(nóng)忙的時(shí)候住在農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)閑了就常住敦煌市區(qū)，開(kāi)車來(lái)回上班，讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民羨慕不已，因此場(chǎng)部有很多住宅較長(zhǎng)時(shí)間空置。冉振強(qiáng)正在籌劃采用產(chǎn)權(quán)聯(lián)合等靈活方式，把空置住宅集中起來(lái)，招攬文化創(chuàng)意企業(yè)和有一定名氣的書畫家入駐，打造敦煌文化創(chuàng)意中心。屆時(shí)，敦煌農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)就是特上加特了！
結(jié)語(yǔ)：行穩(wěn)致遠(yuǎn) 蓄勢(shì)待發(fā)
甘肅農(nóng)墾始終堅(jiān)持墾區(qū)集團(tuán)化、農(nóng)場(chǎng)企業(yè)化的改革主線，健全農(nóng)墾集團(tuán)公司集團(tuán)管控體系，大力整合內(nèi)部資源和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，貫徹“建設(shè)大基地、培育大企業(yè)、形成大產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略，組建了草業(yè)、食品、馬鈴薯、葡萄酒、醫(yī)藥、畜牧等6大專業(yè)化產(chǎn)業(yè)公司，形成了“農(nóng)墾集團(tuán)+產(chǎn)業(yè)公司+基地農(nóng)場(chǎng)”的運(yùn)行體系和管控架構(gòu)，促進(jìn)了優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；積極推進(jìn)資本運(yùn)作和戰(zhàn)略并購(gòu)，培育了亞盛股份、莫高股份兩個(gè)有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的上市公司，總市值超過(guò)200億元。按照形成大產(chǎn)業(yè)、建設(shè)大條田、裝備大農(nóng)機(jī)、推進(jìn)水肥一體化“三大一化”發(fā)展戰(zhàn)略，積極創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，建成了4個(gè)國(guó)家級(jí)、13個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，2個(gè)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和1個(gè)國(guó)家級(jí)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)，打造了“莫高”“黃羊河”“條山”三個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，走上了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、企業(yè)集團(tuán)化、國(guó)有資產(chǎn)資本化發(fā)展的良好格局，在農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)機(jī)、現(xiàn)代節(jié)水裝備、農(nóng)業(yè)發(fā)展方式改革與創(chuàng)新等方面走在了甘肅前列，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上起到了示范帶動(dòng)作用。
農(nóng)墾集團(tuán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)，職工群眾獲得感實(shí)實(shí)在在。
甘肅農(nóng)墾貫徹“以人民為中心”的發(fā)展思想，著力解決墾區(qū)環(huán)境面貌和職工收入、住房、醫(yī)療、養(yǎng)老等問(wèn)題，職工群眾獲得感實(shí)實(shí)在在。近五年來(lái)，墾區(qū)職均收入年均遞增10%以上，2016年達(dá)到4.3萬(wàn)元。共投資20億元，加快實(shí)施民生項(xiàng)目建設(shè)，涉及住房、道路、安全飲水、文化體育設(shè)施、生產(chǎn)生活改造等領(lǐng)域。大部分農(nóng)場(chǎng)職工的小康住宅入住率達(dá)到80%以上，大部分農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了硬化路面連隊(duì)全貫通，絕大多數(shù)企業(yè)改善了辦公環(huán)境，修建了辦公樓和職工文化廣場(chǎng)，職工生產(chǎn)生活條件和幸福指數(shù)大幅提升。養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)等社會(huì)保障體系不斷完善，養(yǎng)老保險(xiǎn)社會(huì)發(fā)放率達(dá)100%，工傷保險(xiǎn)全額繳納，多數(shù)單位參加了當(dāng)?shù)蒯t(yī)療保險(xiǎn)。大力推進(jìn)“場(chǎng)容場(chǎng)貌建設(shè)、綠化美化整潔家園”活動(dòng)，初步建成了環(huán)境整潔、生態(tài)優(yōu)美、社會(huì)和諧的農(nóng)墾小城鎮(zhèn)群，創(chuàng)建了國(guó)家級(jí)文明單位2個(gè)、省級(jí)文明單位8個(gè)，墾區(qū)大多數(shù)企事業(yè)單位被評(píng)為縣市級(jí)文明單位。
機(jī)遇千載難逢，發(fā)展未有窮期。
當(dāng)前，甘肅農(nóng)墾迎來(lái)了中央和省推進(jìn)農(nóng)墾改革發(fā)展、“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”甘肅黃金段建設(shè)的黃金機(jī)遇疊加期。機(jī)遇千載難逢，發(fā)展未有窮期，蓄勢(shì)待發(fā)、砥礪前行。甘肅農(nóng)墾正以率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、率先全面建成小康社會(huì)為目標(biāo)，以推進(jìn)墾區(qū)集團(tuán)化、農(nóng)場(chǎng)企業(yè)化改革為主線，依靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，推進(jìn)資源資產(chǎn)整合、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，全面提升對(duì)外開(kāi)放水平，打造成為甘肅省綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)，農(nóng)業(yè)投融資集團(tuán)，大型優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)供應(yīng)基地，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)和區(qū)域新型城鎮(zhèn)化示范區(qū)的排頭兵。
“莫愁前路無(wú)知己，天下無(wú)人不識(shí)君?！蔽覀兿嘈?，敦煌農(nóng)場(chǎng)、飲馬農(nóng)場(chǎng)、黃花農(nóng)場(chǎng)、下河清農(nóng)場(chǎng)、臨澤農(nóng)場(chǎng)、山丹農(nóng)場(chǎng)、勤鋒農(nóng)場(chǎng)、黃羊河農(nóng)場(chǎng)、八一農(nóng)場(chǎng)、條山農(nóng)場(chǎng)……這些鑲嵌在河西走廊、絲綢古道上的戈壁明珠，必將以優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)渥生活、優(yōu)美風(fēng)情、優(yōu)秀文化，廣為世人熟識(shí)和向往。
責(zé)任編輯：成德波
后 記
《中國(guó)農(nóng)墾》編輯部組織的“甘肅農(nóng)墾行”活動(dòng)圓滿結(jié)束了，此項(xiàng)活動(dòng)在甘肅農(nóng)墾干部職工中產(chǎn)生了很大反響。新任甘肅省農(nóng)墾集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、董事長(zhǎng)、農(nóng)墾事業(yè)辦公室主任的謝天德同志，在認(rèn)真聽(tīng)取了有關(guān)部門匯報(bào)后充滿深情地說(shuō)：“在全國(guó)農(nóng)墾進(jìn)一步深化改革的關(guān)鍵時(shí)刻，《中國(guó)農(nóng)墾》編輯部組織的‘甘肅農(nóng)墾行’活動(dòng)，非常及時(shí)、非常有意義。我代表甘肅農(nóng)墾廣大干部職工，對(duì)《中國(guó)農(nóng)墾》編輯部表示衷心感謝，也感謝兄弟墾區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中上門傳經(jīng)送寶，歡迎大家經(jīng)常來(lái)甘肅農(nóng)墾考察指導(dǎo)。”
謝天德同志在通覽了《中國(guó)農(nóng)墾》編輯部“甘肅農(nóng)墾行”專題報(bào)道清樣后，深有感觸地說(shuō)：“我們甘肅農(nóng)墾經(jīng)過(guò)幾代人60多年的艱苦奮斗，取得了長(zhǎng)足發(fā)展，發(fā)生了巨大變化，但是與兄弟墾區(qū)相比，還有許多差距，比如規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)單一、體制機(jī)制還不能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求等。我們要認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)國(guó)有企業(yè)黨的建設(shè)工作會(huì)議精神，始終把堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)、加強(qiáng)黨的建設(shè)作為農(nóng)墾企業(yè)改革發(fā)展的‘根’和‘魂’。我們要全面貫徹《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)墾改革發(fā)展的意見(jiàn)》的精神，有效落實(shí)省委省政府關(guān)于深化國(guó)有企業(yè)改革和進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)墾改革發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)的精神，加大改革的力度，加快改革的步伐，真正把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、率先全面建成小康社會(huì)，真正把甘肅農(nóng)墾打造成為甘肅省大型優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)供應(yīng)基地，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)和區(qū)域新型城鎮(zhèn)化示范區(qū)。”
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