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“養(yǎng)牛是個(gè)技術(shù)活”

時(shí)間:2019-04-02作者:王盼盼 王美玲 來(lái)源:《中國(guó)農(nóng)墾》2017年第11期

叢慧敏,1976年出生,2002年碩士研究生畢業(yè)后到首農(nóng)集團(tuán)工作,現(xiàn)任首農(nóng)集團(tuán)奶牛中心副主任。她曾獲“北京市青年崗位能手”“北京市三八紅旗獎(jiǎng)?wù)隆薄叭珖?guó)五一巾幗標(biāo)兵”“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?、北京市“?yōu)秀黨員”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),2015年被評(píng)為“全國(guó)勞動(dòng)模范”,2017年被選舉為北京市出席黨的十九大代表。

躬耕牛場(chǎng),做個(gè)養(yǎng)牛人

“我就是一個(gè)普通的養(yǎng)牛人?!币活^短卷發(fā),臉上始終掛著笑容,初見(jiàn)叢慧敏,就能感受到她身上那股質(zhì)樸勁兒。

叢慧敏是北京三元種業(yè)科技股份公司首農(nóng)畜牧奶牛中心副主任,從2002年碩士畢業(yè)算起,已經(jīng)在一線(xiàn)牛場(chǎng)干了15個(gè)年頭。

從東北農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士畢業(yè)時(shí),她也有些糾結(jié)。擺在她面前的有兩條路,一條是去高校,教課做研究;另一條是去企業(yè),到牛場(chǎng)從事些實(shí)際工作。

“一肚子的知識(shí),還是用到實(shí)踐中更有意義?!焙脧?qiáng)的叢慧敏,經(jīng)過(guò)一番思想斗爭(zhēng)選擇了牛場(chǎng)。那年她26歲,拎著簡(jiǎn)單的行囊,來(lái)到了首農(nóng)遠(yuǎn)郊區(qū)的牛場(chǎng)。

眼前是空曠的田野,前不著村后不著店,這樣的景象讓剛走出“象牙塔”的她,心里涼了半截。夜深人靜時(shí),叢慧敏也在想:寒窗苦讀多年,追求的到底是什么?但既然選擇了奶牛養(yǎng)殖業(yè),總得吃得了這份苦。第二天早上,她穿上膠鞋,換上工作服,走進(jìn)牛棚。

白天鉆牛棚,聞著牛糞味兒,到一線(xiàn)去找生產(chǎn)中的問(wèn)題;夜晚,伏在寫(xiě)字臺(tái)上,做筆記查資料,想辦法找答案。點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)不斷匯集,她編寫(xiě)了《三元奶牛養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》等技術(shù)資料;參與的“奶牛生產(chǎn)智能化和網(wǎng)絡(luò)化管理系統(tǒng)”項(xiàng)目獲集團(tuán)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng);主編的《原料乳生產(chǎn)與質(zhì)量控制》于2008年1月由中國(guó)輕工業(yè)出版社出版;參與創(chuàng)建的以EDTM為核心的國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的現(xiàn)代奶牛生產(chǎn)技術(shù)體系達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,2009年該體系獲北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣一等獎(jiǎng)。

談自己,叢慧敏總是言簡(jiǎn)意賅,可是如果問(wèn)起奶牛,她一定滔滔不絕。牧場(chǎng)有多少頭牛,怎么護(hù)理孕期的牛,如何評(píng)選一頭優(yōu)秀的種公牛,隨便問(wèn)上一個(gè)問(wèn)題,她都能如數(shù)家珍?!梆B(yǎng)牛是個(gè)技術(shù)活。 不要以為你給牛填把草,就是你養(yǎng)牛了,其實(shí)是牛養(yǎng)我們?!?在叢慧敏的眼里,牛通人性,懂感恩,他們是朋友,是伙伴,是孩子,更是衣食父母。

直面困難,創(chuàng)造高產(chǎn)奇跡

從永定河邊的金銀島牧場(chǎng),到通州永樂(lè)店的中以示范牛場(chǎng),再到大興德茂、金星牛場(chǎng),這些年來(lái),叢慧敏總是圍著牛場(chǎng)打轉(zhuǎn)。

2006年,首農(nóng)集團(tuán)以色列常駐專(zhuān)家急缺一名翻譯兼助手,叢慧敏因精通英語(yǔ)被集團(tuán)選派此任,而當(dāng)時(shí)的她,已經(jīng)有孕在身。她忍著妊娠反應(yīng),直到臨產(chǎn)都沒(méi)有耽誤工作。“奇怪的是,牛場(chǎng)里充滿(mǎn)的牛糞味兒,別人捂著鼻子躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我卻一點(diǎn)兒反應(yīng)也沒(méi)有,連妊娠反應(yīng)都不那么強(qiáng)烈了?!眳不勖粽f(shuō),當(dāng)時(shí)她就那樣挺著大肚子,每天穿梭在牛場(chǎng)里。

2008年北京奧運(yùn)會(huì)前夕,叢慧敏被派到中國(guó)和以色列合作的示范牛場(chǎng)任副場(chǎng)長(zhǎng)?!捌У呐?chǎng),剛滿(mǎn)周歲的孩子,年邁的父母,巨大的工作壓力……現(xiàn)在想想都有點(diǎn)不可思議,但我還是挺過(guò)來(lái)了?!眳不勖粽f(shuō)。

剛到中以示范牛場(chǎng)時(shí),那里的產(chǎn)量明顯偏低。為了盡快找到原因改善生產(chǎn),她放棄午休,與以色列專(zhuān)家交流探討。孩子入睡后,她又回到牛場(chǎng),經(jīng)常到了深夜職工下班休息了,她還待在資料室。功夫不負(fù)有心人,她在短時(shí)間內(nèi)掌握了以色列相關(guān)先進(jìn)工藝和技術(shù),實(shí)現(xiàn)中以奶牛飼養(yǎng)技術(shù)對(duì)接。2008年,中以示范牛場(chǎng)成母牛頭年單產(chǎn)突破10噸,居全國(guó)首位;2009年,成母牛頭年單產(chǎn)突破11噸。她管理的德茂牛場(chǎng)場(chǎng)總利潤(rùn)比2009年增加200多萬(wàn),職工收入增長(zhǎng)了18%。2014年底,她管理的北京奶牛中心良種場(chǎng)成母牛頭年單產(chǎn)達(dá)11569公斤,登上公司冠軍寶座,淘汰率不足8%為最低,凈利潤(rùn)近500萬(wàn),并使良種場(chǎng)成為全國(guó)首家真正把機(jī)器人擠奶用于生產(chǎn)的牧場(chǎng)。

有牛的地方,就有媽媽

“雖然事業(yè)上有些成就,但是對(duì)于家人我有很多虧欠?!眳不勖粽f(shuō),尤其是對(duì)自己的兒子,她時(shí)常會(huì)覺(jué)得對(duì)兒子的關(guān)懷和愛(ài)護(hù)比其他母親要少很多。

2010年1月,叢慧敏由中以示范牛場(chǎng)調(diào)到德茂牛場(chǎng)任車(chē)間主任。到德茂牛場(chǎng)的第6天,因?yàn)榉酪咝枰拥脚?chǎng)必須在兩天內(nèi)封閉管理的通知,這意味著所有員工吃住必須在牛場(chǎng)。

“那件事令我終生難忘?!眳不勖粽f(shuō),直到農(nóng)場(chǎng)封場(chǎng)后,她才想起來(lái)自己還沒(méi)有回家與家人告別。雖然父母和老公都能理解和支持她,但當(dāng)時(shí)只有3歲的孩子,卻沒(méi)辦法接受沒(méi)有媽媽的日子?!皟鹤涌次?guī)滋觳换丶?,開(kāi)始上火,雙眼紅腫,但卻拒絕吃藥,我打他電話(huà),他也不聽(tīng)?!焙髞?lái),在朋友的幫助下,叢慧敏把家搬到了牛場(chǎng)附近。

叢慧敏說(shuō),她打電話(huà),讓丈夫抱著兒子到窗前,邀請(qǐng)兒子一起做游戲?!拔腋⒆诱f(shuō),舉起右手,往前看紅旗。孩子說(shuō),看到了。我就告訴他。那是媽媽牛場(chǎng)的五星紅旗。兒子卻喊起來(lái):‘有草,有大奶牛,媽媽?zhuān)梢钥匆?jiàn)你了!’”。

“我當(dāng)時(shí)已經(jīng)淚流滿(mǎn)面了?!眳不勖粽f(shuō),一個(gè)3歲的孩子就知道有草的地方有牛,有牛的地方就有媽媽。作為一名母親,她很想看看孩子,擔(dān)心孩子的身體,但作為一名基層牛場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng),她知道保證奶牛健康,為馬上要過(guò)春節(jié)的首都市民提供安全放心的牛奶比什么都重要。

勇于創(chuàng)新,養(yǎng)牛人的現(xiàn)代化牛場(chǎng)夢(mèng)

2010年10月10日,叢慧敏來(lái)到延慶城區(qū)以西10公里的首農(nóng)畜牧奶牛中心擔(dān)任副主任。雖地處偏僻,但這個(gè)中心在奶牛養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)卻有著“黃埔軍?!钡拿雷u(yù),是國(guó)內(nèi)奶牛研究知識(shí)最密集的地方——全國(guó)最大的種公牛繁育基地、優(yōu)質(zhì)牛冷凍精液和奶牛胚胎生產(chǎn)基地、國(guó)家奶牛胚胎工程技術(shù)研究中心都設(shè)在這里。首農(nóng)畜牧奶牛中心同時(shí)還擁有我國(guó)產(chǎn)量最高、質(zhì)量最優(yōu)的荷斯坦奶牛良種群。

叢慧敏來(lái)了,奶牛中心變得更加智能化了。這些年,在她和同事們的努力下,奶牛中心種子母牛場(chǎng)生產(chǎn)工藝全面改造升級(jí),封閉牛舍實(shí)現(xiàn)冬天不冷夏天不熱,奶牛飲水自動(dòng)電加熱、全自動(dòng)刮糞板清糞、奶牛活動(dòng)量、反芻、牛奶產(chǎn)量、牛奶成分等生產(chǎn)數(shù)據(jù)自動(dòng)計(jì)量,機(jī)器人擠奶、犢牛自動(dòng)飼喂與稱(chēng)重……一系列新技術(shù)使這里的奶牛養(yǎng)殖科技化管理水平更上一層樓,成為國(guó)內(nèi)首家智能化、現(xiàn)代化、規(guī)模化的種牛養(yǎng)殖科研基地。

在生產(chǎn)和技術(shù)創(chuàng)新之外,叢慧敏的目光又轉(zhuǎn)向了這里的閑置資源。奶牛中心有一塊1000多畝的飼料地,長(zhǎng)期以來(lái),由于氣候原因每年只種一茬玉米,剩余200多天就荒著。如何把土地利用率再提升?叢慧敏積極向牧草專(zhuān)家取經(jīng),確定了青貯玉米和小黑麥草輪作的種植模式,并逐年擴(kuò)大種植規(guī)模。按畝產(chǎn)1噸干草算,每年每畝就能多收入近2000元,直接為企業(yè)增收200多萬(wàn)元。面對(duì)種?;毓桃悍蛛x車(chē)間每天產(chǎn)生的大量糞水,叢慧敏又動(dòng)起了腦筋。如何變廢為寶,把糞水快速均勻撒到田間進(jìn)行施肥?她自學(xué)灌溉、污水處理等有關(guān)知識(shí),對(duì)大田灌溉設(shè)備進(jìn)行部分改造,經(jīng)過(guò)與設(shè)備廠家和糞污處理專(zhuān)家探討,提出利用灌溉設(shè)備均勻快速拋灑糞水的方案。實(shí)踐證明,叢慧敏提出的這種方案快速經(jīng)濟(jì),每年至少節(jié)約50萬(wàn)元車(chē)輛運(yùn)營(yíng)和人工費(fèi)用。

扎根一線(xiàn),心無(wú)旁騖。叢慧敏不斷創(chuàng)造佳績(jī),她先后榮獲“北京市青年崗位能手”“首都巾幗創(chuàng)業(yè)先鋒”“全國(guó)五一巾幗標(biāo)兵”“北京市三八紅旗手”“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆焙?“北京市優(yōu)秀黨員”“全國(guó)勞動(dòng)模范”等榮譽(yù)。

能夠當(dāng)選黨的十九大代表,叢慧敏感到非常激動(dòng)和榮幸。她說(shuō):“作為一名首農(nóng)職工,一名普通的養(yǎng)牛人,能夠當(dāng)選黨的十九大代表,是因?yàn)槲冶澈笥星f(wàn)萬(wàn)的首都國(guó)企黨員,有無(wú)數(shù)奮斗在畜牧戰(zhàn)線(xiàn)的同志。我會(huì)把榮譽(yù)化為動(dòng)力,立足崗位,忠誠(chéng)奉獻(xiàn),積極履行黨代表的職責(zé),把十九大的精神學(xué)習(xí)好,傳播好?!?


責(zé)任編輯:王盼盼



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