玉林引種國內(nèi)荔枝優(yōu)良新品種果實品質(zhì)性狀綜合評價篩選

時間：2024-08-09作者：甘冰等 來源：《中國熱帶農(nóng)業(yè)》2024年第4期

摘 要：為了解玉林產(chǎn)區(qū)引種不同荔枝品種果實品質(zhì)表現(xiàn)，篩選優(yōu)質(zhì)荔枝品種，優(yōu)化品種布局，以近年來引種荔枝優(yōu)新品種為供試材料，分別測定果實單果重、縱徑、橫徑、果皮重量、果核重量、可溶性固形物含量、可食率、焦核率等數(shù)量性狀指標(biāo)，同時結(jié)合果皮顏色、果肉顏色、質(zhì)地、香氣、風(fēng)味、澀味等質(zhì)量性狀進(jìn)行綜合評價。結(jié)果表明，果實品質(zhì)性狀綜合得分由高到低依次是‘仙進(jìn)奉’‘冰荔’‘糯米糍’‘草莓荔’‘燈泡荔’‘唐夏紅’‘紅巨人’‘禾荔’?！蛇M(jìn)奉’‘冰荔’‘糯米糍’綜合品質(zhì)性狀表現(xiàn)為優(yōu)，在調(diào)整品種結(jié)構(gòu)工作中可考慮作為備選品種。其余各個品種在某一性狀上表現(xiàn)較佳，‘草莓荔’焦核率高，‘燈泡荔’可溶性固形物含量高，‘唐夏紅’和‘紅巨人’單果重較大，‘紅巨人’果型最大。研究結(jié)果可為玉林產(chǎn)區(qū)荔枝優(yōu)質(zhì)品種選育及種質(zhì)資源創(chuàng)新利用提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：荔枝；品種；果實品質(zhì)；綜合評價

玉林引種國內(nèi)荔枝優(yōu)良新品種果實品質(zhì)性狀綜合評價篩選