‘凱特’芒果不同樹(shù)形對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

時(shí)間：2017-07-27作者： 來(lái)源：《中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)》2017年第1期

杜 邦  劉 斌  潘宏兵  黃 云  李貴利  劉琴利

　　摘 要：通過(guò)對(duì)5齡‘凱特’芒果樹(shù)采用3種不同樹(shù)形進(jìn)行整形修剪，以不修剪為對(duì)照，測(cè)定其產(chǎn)量和品質(zhì)。結(jié)果表明：自然開(kāi)心形單株產(chǎn)量和可溶性固形物最高，固酸比和糖酸比最大，總酸最低，分別為34.24kg、17.4%、87.38、79.45、2.01g/kg；紡錘形單果最大，總糖最高，分別為660.0g和15.93%；不修剪樹(shù)形的單果重、單株產(chǎn)量、可溶性固形物和總糖、糖酸比和固酸比均最小，總酸含量最大，分別為517.3g、24.19kg、11.5%、14.98%、38.09、49.85、3.12g/kg。從果實(shí)的可溶性固形物、總酸、總糖含量以及固酸比和糖酸比比較，自然開(kāi)心形樹(shù)形優(yōu)于紡錘形，紡錘形優(yōu)于自然圓頭形，不修剪最差。

　　關(guān)鍵詞： 凱特；樹(shù)形；產(chǎn)量；品質(zhì)