早春,行走在云南省麗江市華坪縣,只見果樹漫山遍野,芒果已經進入花期。據(jù)統(tǒng)計,全縣有芒果從業(yè)人員近10萬人,芒果已成為當?shù)氐谝淮螽a業(yè)。
“種好芒果的第一步,是選對品種?!比A坪縣芒果產業(yè)發(fā)展中心主任張國輝說,同樣是中熟品種,一斤麗江紅芒能賣到五六元,主要是因為適應了市場需求——糖分適中、外觀漂亮。張國輝介紹,華坪縣自2006年開始試種麗江紅芒,直至近兩三年才火起來。這兩年,華坪縣持續(xù)推進品種優(yōu)化調整,根據(jù)市場需求推薦品種,通過培訓引導農戶改良品種。榮將鎮(zhèn)果子山農戶陳興琴就種了兩種芒果:“品種太多,不容易管理;品種單一,萬一價格波動又容易影響收入?!?/span>
品質是產品熱銷的關鍵?!霸谌A坪,不少農戶的收入完全來自芒果種植,舍得在田間管理上投入?!睆垏x說,管理水平差異直接影響芒果產量和商品果等級,畝產值能相差三四倍。近年來,華坪縣深入實施“保良種、保良地、保良法,減化肥、減農藥、減密度”等技術措施,持續(xù)提升芒果品質。
品牌打造則有助于提升產品附加值。從農戶手中收購來的一斤大眾品種的芒果價格一般為兩元,經過分級、包裝等環(huán)節(jié),銷售價格能提升不少?!懊⒐麄€頭更加均勻,品質更有保障。”麗江華坪金芒果生態(tài)開發(fā)有限公司總經理鄒杰說。近年來,華坪縣持續(xù)打造“麗江芒果”這一公用品牌,當?shù)孛⒐闹炔粩嗵嵘?/span>
產業(yè)高質量發(fā)展,離不開進一步完善冷鏈、物流、深加工等全產業(yè)鏈流程。從最初加工成果干,到如今制作果漿,當?shù)孛⒐a業(yè)鏈不斷延伸。數(shù)據(jù)顯示,去年華坪芒果農業(yè)產值達30.5億元,金黃芒果正托起火紅產業(yè)。
《 人民日報 》( 2025年02月18日 10 版)
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