元旦剛過(guò)，廣東湛江徐聞縣2025年第一批菠蘿已經(jīng)成熟。1月2日下午，徐聞果農(nóng)葉青紅、吳建連、魏報(bào)、陳如約來(lái)到廣州，給廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“12221”工作組原組長(zhǎng)黎小軍送上了一份新年禮物。
這不是黎小軍第一次收到來(lái)自“菠蘿的?！钡拇緲愣Y物。
對(duì)這位退休省城干部，徐聞果農(nóng)們?yōu)楹稳绱烁屑ず蜌J佩？跨越600公里的奔赴背后，是廣東助農(nóng)干部走出機(jī)關(guān)、走到農(nóng)民身邊激活農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一池春水的寫(xiě)照。
作為“中國(guó)菠蘿之鄉(xiāng)”，徐聞僅用一“縣”之力，種出了全國(guó)1/3的菠蘿。2019年，徐聞率先啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)，有效解決了菠蘿滯銷(xiāo)、價(jià)低的難題，產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效明顯，年產(chǎn)值從2018年的9.8億元攀升至2023年的25億元，預(yù)估2024年產(chǎn)值27.2億元。除多品種創(chuàng)新研發(fā)外，菠蘿鮮果還衍生出了果酒、菠蘿酥、菠蘿烤魚(yú)、菠蘿酵素洗衣液等一眾深加工食品、日用品，預(yù)估2024年加工產(chǎn)能約11萬(wàn)噸，產(chǎn)值約3億元。
伴隨廣東“農(nóng)業(yè)+AI”的探索，徐聞還率先推出“菠蘿君”農(nóng)業(yè)數(shù)字人，用AI技術(shù)聯(lián)結(jié)起菠蘿種植、保鮮、加工、物流、宣傳、營(yíng)銷(xiāo)各環(huán)節(jié)。同時(shí)，發(fā)布全球首支AI農(nóng)產(chǎn)品品牌之歌《菠蘿傳奇》，向世界發(fā)出盛情邀請(qǐng)。如今，徐聞菠蘿已出口俄羅斯、吉爾吉斯斯坦、阿聯(lián)酋等國(guó)。
從鮮果滯銷(xiāo)到深加工產(chǎn)品出海，從構(gòu)建營(yíng)銷(xiāo)體系到全鏈數(shù)字賦能，俯瞰這片“菠蘿的?！?，正掀起層層浪。
“菠蘿的?！鞭r(nóng)文旅跨界增值
提到徐聞菠蘿，繞不開(kāi)“菠蘿女神”。2018年，徐聞菠蘿屢屢滯銷(xiāo)，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)菠蘿品種巴厘的田頭出售價(jià)最低只有0.40元/公斤，菠蘿爛在田間。黎小軍“臨危受命”，帶隊(duì)入駐徐聞，找到了“小農(nóng)戶(hù)”與“大市場(chǎng)”之間信息不對(duì)稱(chēng)這一根本問(wèn)題。
次年2月，趕在菠蘿上市前，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組建了一支由政府、電商平臺(tái)、媒體等組成的工作組，黎小軍帶領(lǐng)隊(duì)伍拉開(kāi)了廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)的帷幕，通過(guò)田頭直播、短視頻營(yíng)銷(xiāo)等手段對(duì)接全國(guó)市場(chǎng)，最終促成10萬(wàn)噸菠蘿的銷(xiāo)售量，菠蘿價(jià)格“保衛(wèi)戰(zhàn)”宣告勝利。
南方財(cái)經(jīng)全媒體記者在調(diào)研中獲悉，多年來(lái)徐聞菠蘿已成功逆襲，2024年徐聞全縣菠蘿種植面積35萬(wàn)畝，收獲鮮果超 70萬(wàn)噸，菠蘿（巴厘）田頭收購(gòu)價(jià)格最高達(dá)2.8元1斤，產(chǎn)值預(yù)計(jì)27.2億元，菠蘿加工產(chǎn)能約11萬(wàn)噸，產(chǎn)值約3億元。
發(fā)軔于徐聞菠蘿，廣東不斷探索農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)。連年走向絲路的荔枝、“爬上廣州塔”做品牌宣傳的網(wǎng)紅蟹、闖蕩巴黎奧運(yùn)賽場(chǎng)的樂(lè)昌黃金柰李、以短劇搶抓“藥食同源”機(jī)遇的化州化橘紅……“菠蘿的海”所建立的從種到賣(mài)的鏈?zhǔn)剿季S已多點(diǎn)復(fù)制。
業(yè)內(nèi)人士表示，菠蘿行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局相對(duì)分散，隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)菠蘿及加工產(chǎn)品的需求增加，部分具有品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、銷(xiāo)售渠道優(yōu)勢(shì)的菠蘿種植企業(yè)或合作社逐漸脫穎而出，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。
此行致謝“菠蘿女神”，徐聞縣菠蘿行業(yè)協(xié)會(huì)、連香農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民種植專(zhuān)業(yè)合作社、香甜菠蘿種植專(zhuān)業(yè)合作社、諾香園種植專(zhuān)業(yè)合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人一同前往，不僅送上鮮食果，還帶來(lái)菠蘿臘腸、鳳梨酥、菠蘿酵素洗衣液等特色深加工產(chǎn)品。
早在2022年，徐聞便出臺(tái)《徐聞縣促進(jìn)菠蘿加工業(yè)發(fā)展的十條措施》，提出對(duì)在徐聞縣內(nèi)設(shè)立的菠蘿加工企業(yè)，從用地廠房、設(shè)備裝備、品牌創(chuàng)建等十個(gè)方面給予扶持和獎(jiǎng)勵(lì)。據(jù)諾香園種植專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)、廣東皇果農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人陳如約介紹，2023年12月，諾香園開(kāi)始設(shè)立菠蘿纖維自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，啟動(dòng)菠蘿纖維提取項(xiàng)目，借鑒國(guó)外技術(shù)，提取菠蘿酵素專(zhuān)研日用化學(xué)品，通過(guò)拓展菠蘿葉纖維生產(chǎn)鏈條，未來(lái)一畝地大概能為農(nóng)戶(hù)們?cè)黾觾傻饺г氖杖搿?/span>
徐聞縣菠蘿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉青紅表示，當(dāng)年“12221”工作組引進(jìn)的國(guó)聯(lián)菠蘿烤魚(yú)、伊利菠蘿酸奶給果農(nóng)帶來(lái)的效益確實(shí)不一樣，協(xié)會(huì)2025年最重要任務(wù)是大力推進(jìn)菠蘿工業(yè)化。
2024年中央一號(hào)文件特別指出，要“加快農(nóng)文旅融合的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系”，把繁榮發(fā)展鄉(xiāng)村文化作為提升鄉(xiāng)村治理水平的重要工作之一。根據(jù)中央一號(hào)文件部署和《鄉(xiāng)村文化振興工作指引（試行）》《關(guān)于推進(jìn)體育助力鄉(xiāng)村振興工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》等政策要求，圍繞菠蘿產(chǎn)業(yè)，徐聞還因地制宜開(kāi)展了農(nóng)文旅融合發(fā)展的創(chuàng)新實(shí)踐。
主產(chǎn)區(qū)“菠蘿的?！币煌麩o(wú)際、色彩斑斕，每年都吸引來(lái)自不同地方的游客和采購(gòu)商，成為徐聞重要的旅游資源，2024年12月該地被擬定為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)。與此同時(shí)，2025徐聞馬拉松蓄勢(shì)待發(fā)。據(jù)悉，該賽事特設(shè)“菠蘿的海”賽道，將起點(diǎn)設(shè)在曲界鎮(zhèn)菠蘿交易市場(chǎng)，終點(diǎn)設(shè)在“菠蘿的海”觀景臺(tái)，參賽物資涵蓋多種徐聞菠蘿特色產(chǎn)品?？梢灶A(yù)見(jiàn)，這趟“菠”馬之旅將再度刷新徐聞菠蘿的知名度。
AI沖擊“世界菠”捷報(bào)頻傳
伴隨廣東“農(nóng)業(yè)+AI”的探索，徐聞還率先推出“菠蘿君”農(nóng)業(yè)數(shù)字人，用AI技術(shù)聯(lián)結(jié)起菠蘿種植、保鮮、加工、物流、宣傳、營(yíng)銷(xiāo)各環(huán)節(jié)。2024年12月，“徐聞菠蘿產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)數(shù)據(jù)集”數(shù)據(jù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)正式發(fā)證，成為廣東首例落地的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
同時(shí)，徐聞還重磅推出了全球首支由AI創(chuàng)作的農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣歌曲《菠蘿傳奇》，向世界發(fā)出邀請(qǐng)。如《菠蘿傳奇》所唱：“徐聞菠蘿名聲揚(yáng)、世界看、中國(guó)造。”近年來(lái)，徐聞菠蘿已從“產(chǎn)得出、賣(mài)不掉”到暢銷(xiāo)海內(nèi)外，大航海征途中捷報(bào)頻傳。
2024年1月，16噸徐聞菠蘿首次出口朝鮮，同年3月，徐聞菠蘿出海北美首發(fā)儀式實(shí)現(xiàn)速凍菠蘿出口零的突破……2024年一季度，徐聞出口菠蘿貨值已超994萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)332.93%。據(jù)徐聞縣連香農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民種植專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)吳建連介紹，目前徐聞菠蘿已出口至俄羅斯、日本、吉爾吉斯斯坦、新加坡、阿聯(lián)酋等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為名副其實(shí)的“世界菠”。
面對(duì)RCEP成員國(guó)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，徐聞以RCEP菠蘿國(guó)際采購(gòu)交易中心帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。吳建連表示，該中心為菠蘿出口解決了缺乏智能化果品出口加工設(shè)施、分選分級(jí)、降溫預(yù)冷、倉(cāng)儲(chǔ)物流、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)等不完善等一系列問(wèn)題。同時(shí)，還結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)，幫助農(nóng)戶(hù)高效對(duì)接場(chǎng)地和零售終端、形成完善的、國(guó)際化的營(yíng)銷(xiāo)體系。
2024年12月，徐聞首家跨境電商企業(yè)廣東皇果農(nóng)業(yè)科技有限公司正式獲準(zhǔn)備案。陳如約表示，從菠蘿葉中提取的纖維可作為服裝原料出口，通過(guò)菠蘿皮發(fā)酵工藝研制的酵素洗衣液也已成功銷(xiāo)往國(guó)際市場(chǎng)。這樣的新興業(yè)態(tài)喚起了鄉(xiāng)村向城市的“反輻射力”，徐聞?dòng)辛嗽絹?lái)越多既會(huì)種菠蘿、又會(huì)賣(mài)菠蘿的“雙棲新農(nóng)人”。
談及徐聞菠蘿出海前景，陳如約認(rèn)為，RCEP政策為徐聞菠蘿出口帶來(lái)了機(jī)遇，但仍然面臨貨物運(yùn)費(fèi)高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈等問(wèn)題。目前出口的菠蘿在價(jià)格、品種上具有一定優(yōu)勢(shì)，但仍然需要不斷開(kāi)發(fā)高端品種，推進(jìn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。從長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光來(lái)看，菠蘿的上市時(shí)間更長(zhǎng)、更穩(wěn)定，未來(lái)有望復(fù)制荔枝出海的成功經(jīng)驗(yàn)。
新春將至，徐聞縣香甜菠蘿種植專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)魏報(bào)表示，菠蘿酒、鳳梨酥、菠蘿臘腸等深加工產(chǎn)品等成為消費(fèi)者年禮、手信的理想選擇。今年是首個(gè)“非遺春節(jié)”，徐聞菠蘿將搭上年菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展快車(chē)，以更豐富的文化內(nèi)涵，走向世界餐桌。
責(zé)任編輯：熱作發(fā)展處
京公網(wǎng)安備 11010502034728號(hào)
