早春,行走在云南省麗江市華坪縣,只見(jiàn)果樹(shù)漫山遍野,芒果已經(jīng)進(jìn)入花期。據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣有芒果從業(yè)人員近10萬(wàn)人,芒果已成為當(dāng)?shù)氐谝淮螽a(chǎn)業(yè)。
“種好芒果的第一步,是選對(duì)品種。”華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張國(guó)輝說(shuō),同樣是中熟品種,一斤麗江紅芒能賣(mài)到五六元,主要是因?yàn)檫m應(yīng)了市場(chǎng)需求——糖分適中、外觀(guān)漂亮。張國(guó)輝介紹,華坪縣自2006年開(kāi)始試種麗江紅芒,直至近兩三年才火起來(lái)。這兩年,華坪縣持續(xù)推進(jìn)品種優(yōu)化調(diào)整,根據(jù)市場(chǎng)需求推薦品種,通過(guò)培訓(xùn)引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)改良品種。榮將鎮(zhèn)果子山農(nóng)戶(hù)陳興琴就種了兩種芒果:“品種太多,不容易管理;品種單一,萬(wàn)一價(jià)格波動(dòng)又容易影響收入?!?/span>
品質(zhì)是產(chǎn)品熱銷(xiāo)的關(guān)鍵?!霸谌A坪,不少農(nóng)戶(hù)的收入完全來(lái)自芒果種植,舍得在田間管理上投入?!睆垏?guó)輝說(shuō),管理水平差異直接影響芒果產(chǎn)量和商品果等級(jí),畝產(chǎn)值能相差三四倍。近年來(lái),華坪縣深入實(shí)施“保良種、保良地、保良法,減化肥、減農(nóng)藥、減密度”等技術(shù)措施,持續(xù)提升芒果品質(zhì)。
品牌打造則有助于提升產(chǎn)品附加值。從農(nóng)戶(hù)手中收購(gòu)來(lái)的一斤大眾品種的芒果價(jià)格一般為兩元,經(jīng)過(guò)分級(jí)、包裝等環(huán)節(jié),銷(xiāo)售價(jià)格能提升不少。“芒果個(gè)頭更加均勻,品質(zhì)更有保障?!丙惤A坪金芒果生態(tài)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理鄒杰說(shuō)。近年來(lái),華坪縣持續(xù)打造“麗江芒果”這一公用品牌,當(dāng)?shù)孛⒐闹炔粩嗵嵘?/span>
產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,離不開(kāi)進(jìn)一步完善冷鏈、物流、深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈流程。從最初加工成果干,到如今制作果漿,當(dāng)?shù)孛⒐a(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。數(shù)據(jù)顯示,去年華坪芒果農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)30.5億元,金黃芒果正托起火紅產(chǎn)業(yè)。
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2025年02月18日 10 版)
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